Truco para madurar el aguacate en 10 minutos

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El aguacate es una de las frutas y verduras más consumidas. Su exquisito y suave sabor enamora a los comensales, ya que se puede combinar con casi todos los alimentos. Esta maravillosa fruta mejora los niveles de colesterol y estabiliza el ritmo cardíaco. A su vez, ayuda en el crecimiento y la reparación de la masa muscular. También disminuyen la inflamación de las articulaciones.

Sin embargo, encontrar aguacates de buena calidad en el mercado y en el punto justo de maduración es algo complicado. Por eso debes de tomar en cuanta las siguientes recomendaciones para madurar un aguacate en diez minutos.

Un truco infalible y un poco más radical que resuelve el problema sin alterar ni el sabor ni la forma es:

Precalentar el horno a 90 grados.

Envolver la palta en papel de aluminio y meterla unos 10 minutos al horno.

Pasado el tiempo, comprobar la dureza de la fruta (que debe ser menor).

Una vez madura, dejarla enfriar y estará perfecta para usar.

@peru.com

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